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Pizza

Posted on miércoles, 5 de enero de 2011

"Sa matao Paco..." Esa es la frase de hoy, y dicho esto, vamos a explicar una receta de pizza a lo hippie, como todas nuestras recetas. En teoría, la masa de la pizza lleva levadura, pero como no teníamos levadura, pues sin ella, y tan contentas...
Ingredientes:
(Para la masa)
-Harina
-Agua
-Sal
-Aceite
Pues nada, lo metes en un bol, lo remueves y luego lo amasas hasta que no se te pegue en las manos...La dejas reposar un ratillo y nada, al tema. Nosotras la hemos hecho de dos partes, con base común de tomate y atún y jamón York. Entonces, una de las partes, la de Marta, con olivas, y la mía, con piña. Y por encima, cómo no...Mozzarella. La metes al horno un ratillo (10 minutos a 200) Si ves que se te quema, pues la sacas antes...Y hale, a comer

Discussion

amelche dijo...

Quizá deberías patentar lo de la pizza hippie, que luego llega Arguiñano o cualquier otro, se apropia de la receta, la pone en un libro o en la tele y cobra por ella mientras vosotras, las inventoras, no veis un céntimo. Es como las descargas de internet, pero en recetas. :-)

María dijo...

CASERA. Casera es el suplente de la levadura. Si eso lo sé hasta yo...

Ludovica dijo...

María...no sé yo si voy a encontrar concretamente casera aquí!!! anyway...salió buenísima sin levadura. hahaha